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岛柜海鲜冷冻柜该如何选购?需要注意些什么?

2019-04-16
 ​在(zai)一些餐饮店,烧烤摊或者海(hai)(hai)鲜(xian)美食(shi)摊等都离不开海(hai)(hai)鲜(xian)保(bao)鲜(xian)柜,那么海(hai)(hai)鲜(xian)柜在(zai)选(xuan)购的(de)时(shi)候需要关(guan)键注意点什么,下面为你讲几点关(guan)于选(xuan)购海(hai)(hai)鲜(xian)柜的(de)技巧。

海鲜柜(ju)该如何选购,需要注意些(xie)什么 ?

1、要看冷柜的(de)(de)(de)冷冻力(li)够不(bu)够强大。我(wo)们都(dou)(dou)经(jing)常(chang)能(neng)(neng)看到海(hai)(hai)(hai)鲜(xian)(xian)一(yi)般都(dou)(dou)是紧紧的(de)(de)(de)冻住(zhu)的(de)(de)(de),海(hai)(hai)(hai)鲜(xian)(xian)的(de)(de)(de)存储(chu)温度是比较低的(de)(de)(de),一(yi)般都(dou)(dou)需(xu)要低到零下十几度,所以我(wo)们要检查海(hai)(hai)(hai)鲜(xian)(xian)柜的(de)(de)(de)制(zhi)冷速度是不(bu)是够快。海(hai)(hai)(hai)鲜(xian)(xian)在常(chang)温下储(chu)存的(de)(de)(de)时间很短,很容易(yi)因为微生(sheng)物的(de)(de)(de)腐败作用(yong)和酶的(de)(de)(de)分(fen)(fen)(fen)解导(dao)致食品变质,只能(neng)(neng)把冷柜里面的(de)(de)(de)温度控制(zhi)在固定的(de)(de)(de)低温状态,才(cai)能(neng)(neng)充分(fen)(fen)(fen)保持住(zhu)微生(sheng)物还(hai)有(you)梅的(de)(de)(de)活性,保持海(hai)(hai)(hai)鲜(xian)(xian)的(de)(de)(de)新鲜(xian)(xian)和锁住(zhu)营养成分(fen)(fen)(fen)不(bu)流(liu)失。

2、海鲜(xian)(xian)(xian)柜(ju)的(de)(de)(de)能(neng)(neng)耗(hao)大不(bu)大,费(fei)(fei)电(dian)(dian)不(bu)费(fei)(fei)电(dian)(dian)。在买之前(qian)最好(hao)是(shi)先问(wen)清楚海鲜(xian)(xian)(xian)柜(ju)的(de)(de)(de)能(neng)(neng)耗(hao),因为省(sheng)下(xia)的(de)(de)(de)就是(shi)赚到(dao)的(de)(de)(de)。海鲜(xian)(xian)(xian)柜(ju)除了在购买的(de)(de)(de)时(shi)候一(yi)次性(xing)投(tou)资(zi)几(ji)干块钱(qian),在后面(mian)十几(ji)年(nian)旳(di)使(shi)用(yong)过(guo)程中还(hai)要(yao)不(bu)断追加投(tou)人(ren),这其(qi)中包(bao)括了电(dian)(dian)费(fei)(fei)的(de)(de)(de)支(zhi)出(chu)(chu)和(he)维修的(de)(de)(de)费(fei)(fei)用(yong)。一(yi)台费(fei)(fei)电(dian)(dian)的(de)(de)(de)海鲜(xian)(xian)(xian)柜(ju)可(ke)能(neng)(neng)会让你(ni)这台海鲜(xian)(xian)(xian)柜(ju)支(zhi)出(chu)(chu)和(he)收入(ru)相对(dui)消(xiao)掉的(de)(de)(de),那样对(dui)商家来说是(shi)非常不(bu)划(hua)算的(de)(de)(de)。所以说消(xiao)费(fei)(fei)者在买之前(qian)要(yao)对(dui)这两(liang)方面(mian)做好(hao)充分的(de)(de)(de)考虑,尤(you)其(qi)是(shi)电(dian)(dian)价还(hai)有随时(shi)上调(diao)的(de)(de)(de)可(ke)能(neng)(neng),那就更加不(bu)能(neng)(neng)只(zhi)图眼前(qian)利(li)益,贪图海鲜(xian)(xian)(xian)柜(ju)价格便宜,忘记了以后高额电(dian)(dian)费(fei)(fei)支(zhi)出(chu)(chu)费(fei)(fei)用(yong)。

3、选好海鲜(xian)柜的(de)尺(chi)寸(cun)大(da)(da)小(xiao)。这个怎么决定具体要(yao)参考店铺(pu)的(de)大(da)(da)小(xiao),如果有后期扩大(da)(da)店铺(pu)的(de)想法,最好是从长远(yuan)的(de)眼光(guang)来看(kan),选购一台稍微(wei)大(da)(da)一点的(de)冷柜。

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